¿Higienizante o desinfectante? ¿Qué cambia y qué riesgos implica?

En el ámbito profesional, la distinción entre higienizantes y desinfectantes es fundamental para garantizar entornos seguros y en conformidad con la normativa vigente. A menudo, estos dos términos se utilizan indistintamente, lo que genera confusión y puede dar lugar a errores en el uso de los productos.

Esta incertidumbre puede acarrear consecuencias críticas: una higienización inadecuada podría no eliminar virus y bacterias en entornos de alto riesgo, mientras que el uso incorrecto de un desinfectante podría provocar irritaciones cutáneas o dañar las superficies. Además, en sectores regulados como la restauración (HACCP), la salud o la industria alimentaria, el uso de productos no conformes puede acarrear sanciones o problemas de seguridad.

 

Pero, ¿cuál es la diferencia entre higienizantes y desinfectantes? ¿Y cómo elegir el producto más adecuado a tus necesidades? A continuación, lo explicamos en detalle.

 

¿Qué es un higienizante y para qué sirve?

Los higienizantes son productos que reducen la carga microbiana de las superficies, sin eliminar por completo los virus y las bacterias. Su objetivo principal es mejorar la limpieza disminuyendo la presencia de microorganismos, pero sin tener una acción biocida certificada.

A diferencia de los desinfectantes, los higienizantes no están sujetos a una normativa específica y pueden comercializarse libremente, sin necesidad de obtener una autorización ministerial. Se utilizan principalmente para la limpieza rutinaria, en entornos en los que no se requiere la eliminación total de patógenos, como escuelas, oficinas o restaurantes.

Por ejemplo, son adecuados para la higienización diaria de una mesa de restaurante, contribuyendo a mantener limpia la superficie, pero no garantiza la eliminación completa de posibles agentes patógenos.

 

¿Qué es un desinfectante y cuándo se debe utilizar?

Los desinfectantes son sustancias químicas capaces de eliminar o inactivar virus, bacterias, hongos y otros agentes de alto riesgo. A diferencia de los higienizantes, su comercialización exige una autorización específica.

Los desinfectantes deben estar registrados como Equipamiento Médico quirúrgico (EMC), conforme al Decreto del Presidente de la República de Italia, n.º 392/1998: cada desinfectante EMC debe ser aprobado por el Ministerio de Sanidad y disponer de un número de registro que certifique dicha autorización.

Nettuno es una empresa certificada para la producción de EMC, es decir, autorizada a la producción de Equipamientos Médicos Quirúrgicos conformes a las normativas. Gracias a nuestro avanzado departamento de Investigación y Desarrollo, formulamos y testeamos nuestros productos EMC para asegurar su eficacia microbiológica, seguridad dermatológica, elevado poder detergente y sostenibilidad.

 

 ¿Cómo elegir el producto adecuado para tu sector profesional?

La elección entre higienizante y desinfectante depende del nivel de riesgo microbiológico del entorno y de las necesidades específicas del sector. Aquí algunas recomendaciones prácticas para ayudarte a decidir:

• Si el objetivo es mantener las superficies limpias y reducir la carga microbiana sin necesidad de una desinfección total, el uso de un higienizante es suficiente. Entre los productos Nettuno recomendados como higienizantes se encuentran LABIOGERM 80, un higienizante activo en tabletas de cloro, y CANDESAN en tabletas efervescentes, que combina poder de limpieza, eliminación de manchas y acción desodorizante.
• En entornos de alto riesgo, como hospitales, residencias de ancianos o laboratorios alimentarios, es esencial utilizar desinfectantes certificados por EMC para garantizar una higiene profunda y el bienestar de los operarios y usuarios. Estos productos contienen ingredientes activos capaces de actuar contra microorganismos patógenos como virus, levaduras, hongos y bacterias. Dentro de la gama EMC Nettuno puede encontrar, por ejemplo, el desinfectante-detergente ACTI SURFACE+ y el desinfectante LABIOBEN, ambos listos para usar e ideales para el tratamiento rápido de superficies duras.

  También forma parte de esta línea LABIOCLOR, desinfectante y desodorante de uso general, con una elevada capacidad de eliminación microbiana, ideal para los entornos más sensibles desde el punto de vista de la higiene y la seguridad.

• En sectores sujetos a normativas estrictas como los regidos por reglamentos HACCP y sanitarios, es obligatorio el uso de desinfectantes certificados y aprobados por el Ministerio de Sanidad. Estos productos garantizan una eliminación eficaz de bacterias, virus y otros agentes de riesgo, proporcionando la máxima seguridad a los usuarios. Tanto LABIOSAN, nuestro desinfectante-detergente concentrado a base de Cloruro de Didecil-Dimetil Amonio, como LABIOSEPT, desinfectante concentrado a base de Cloruro de Bencalconio, se han formulado específicamente para el sector de alimentos y bebidas.

  También BIOCLOR, desinfectante en tabletas efervescentes a base de Dicloroisocianurato de sodio bi-hidratado al 50%, es ideal para una higiene profunda en entornos que deben cumplir las normas HACCP

• Para la higiene de manos en contextos críticos, los jabones desinfectantes DISINFECT+ (líquido o espuma) ofrecen una protección avanzada contra virus, bacterias y hongos, reduciendo su presencia en pocos segundos.

 

Errores comunes: riesgos bacterianos y dermatológicos

El uso incorrecto de higienizantes y desinfectantes puede comprometer la higiene y la seguridad, aumentando el riesgo de contaminación y reduciendo la eficacia de los procedimientos de saneamiento. ¿Algún ejemplo? Aquí algunos de los errores más comunes:

• Utilizar un higienizante en lugar de un desinfectante, ya que el higienizante solo reduce la carga microbiana pero no es suficiente para eliminar por completo los virus y las bacterias. Por tanto, el uso inadecuado de un higienizante puede favorecer la proliferación de agentes patógenos, comprometiendo la seguridad y suponer una infracción normativa.
• No proteger la piel al utilizar desinfectantes, ya que estos productos contienen sustancias químicas activas que pueden causar irritación cutánea, sequedad o reacciones alérgicas. Es esencial, por tanto, el uso de guantes de protección y una correcta hidratación posterior para evitar la aparición de afecciones dermatológicas profesionales.
• No respetar los tiempos de contacto indicados en las etiquetas, ya que cada desinfectante necesita un tiempo específico para garantizar la eliminación completa de los microorganismos. Si se retira antes de tiempo, puede dejar en la superficie bacterias, hongos, levaduras y virus potencialmente activos.

 

Nettuno: soluciones EMC para cada necesidad

Nettuno ofrece una gama completa de productos certificados EMC, desarrollados para garantizar el máximo rendimiento en todo entorno profesional. Nuestros productos son el resultado de una cuidadosa investigación y de pruebas microbiológicas exigentes para ofrecerte soluciones efectivas.

Prueba nuestros jabones desinfectantes para manos, detergentes desinfectantes para superficies, los higienizantes y también nuestros desinfectantes para aguas de piscinas, todos pertenecientes a la línea EMC.

 

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