Vírus e bactérias no setor alimentar: proteja as mãos e as superfícies com os produtos desinfetantes adequados

No setor alimentar, vírus e bactérias representam uma ameaça invisível. Não os vê nas mãos, nas bancadas ou nos utensílios, mas podem contaminar alimentos, superfícies e equipamentos, colocando em risco a segurança dos clientes e dos trabalhadores.

Mesmo um ambiente aparentemente limpo pode esconder microrganismos perigosos: mãos não higienizadas, instrumentos mal desinfetados ou superfícies negligenciadas podem tornar-se veículos de contaminação cruzada. Para quem trabalha em cozinhas profissionais, laboratórios alimentares ou restaurantes, proteger as mãos e garantir superfícies higienizadas não é opcional: é essencial para a segurança alimentar e para cumprir as normas HACCP.

Mãos e superfícies: pontos críticos na segurança alimentar

As mãos dos operadores alimentares são frequentemente o principal veículo de propagação de vírus e bactérias. Lavagens frequentes e cuidadosas são indispensáveis, mas por si só não são suficientes: são necessários sabonetes e higienizadores de mãos profissionais, capazes de remover e inativar os microrganismos invisíveis.

Ao mesmo tempo, a desinfeção das superfícies alimentares, desde as bancadas até às máquinas, é fundamental para evitar contaminações cruzadas. Só a combinação da higiene das mãos com a higienização profissional das superfícies garante um ambiente de trabalho seguro para quem manipula alimentos e para os clientes finais.

Como proteger as mãos e as superfícies no setor alimentar

A linha PMC (Presidio Medico Chirurgico) da Nettuno oferece produtos concebidos para o setor alimentar, adequados para quem trabalha diariamente em contacto com alimentos e utensílios:

Higiene das mãos com DISINFECT+

DISINFECT+ é um sabonete da gama de desinfetantes Presidio Medico Chirurgico, disponível nas versões FOAM e LIQUID.

DISINFECT+ é um sabonete desinfetante para as mãos de ação rápida, eficaz contra bactérias, leveduras e vírus. A fórmula em espuma permite um enxaguamento rápido, ideal para operadores que precisam lavar as mãos frequentemente sem comprometer a hidratação da pele.

Desinfeção de superfícies com ACTI SURFACE+, LABIOBEN, LABIOSAN e LABIOSEPT

ACTI SURFACE+ e LABIOBEN são desinfetantes prontos a usar para superfícies duras, eficazes contra bactérias gram-positivas e gram-negativas, leveduras, fungos e vírus. Perfeitos para cozinhas, laboratórios e áreas de preparação de alimentos.

LABIOSAN e LABIOSEPT são desinfetantes concentrados para superfícies alimentares, garantem uma higienização profunda, reduzindo o risco de contaminação cruzada em bancadas e equipamentos. LABIOSAN também tem poder detergente e desodorizante, o que permite atacar os odores na fonte, destruindo as bactérias que causam a sua formação.

Higienização avançada com BIOCLOR®

BIOCLOR® é um desinfetante de amplo espectro à base de cloro. Apresenta-se em comprimidos efervescentes, ideais para a desinfeção de utensílios, pisos, máquinas de lavar louça e superfícies críticas em cozinhas profissionais.

Prevenção e segurança no trabalho

Proteger as mãos e as superfícies significa reduzir o risco de contaminações invisíveis e criar um ambiente de trabalho seguro. Com uma higiene adequada e o uso de produtos profissionais como os da linha Nettuno, quem trabalha no setor alimentar pode:

• Eliminar vírus e bactérias das mãos e superfícies
• Prevenir contaminações cruzadas
• Garantir a conformidade com as normas HACCP
• Trabalhar em segurança, protegendo a si próprios e aos clientes

Não deixe que vírus e bactérias invisíveis comprometam o seu negócio: com Nettuno, as mãos e as superfícies permanecem higienizadas e seguras, criando um ambiente alimentar protegido e em conformidade com os padrões profissionais.