Virus y bacterias en el sector alimentario: proteja sus manos y superficies con los productos desinfectantes adecuados

En el sector alimentario, los virus y las bacterias representan una amenaza invisible. No se ven en las manos, en las encimeras ni en los utensilios, pero pueden contaminar los alimentos, las superficies y los equipos, poniendo en riesgo la seguridad de los clientes y los trabajadores.

Incluso un entorno aparentemente limpio puede ocultar microorganismos peligrosos: las manos sin higienizar, los utensilios mal desinfectados o las superficies descuidadas pueden convertirse en vehículos de contaminación cruzada. Para quienes trabajan en cocinas profesionales, laboratorios alimentarios o restaurantes, proteger las manos y garantizar la higiene de las superficies no es opcional: es esencial para la seguridad alimentaria y para cumplir con las normas HACCP.

Manos y superficies: puntos críticos en la seguridad alimentaria

Las manos de los operarios alimentarios son a menudo el principal vehículo de propagación de virus y bacterias. Es indispensable lavarlas con frecuencia y a fondo, pero eso no basta: se necesitan jabones y desinfectantes de manos profesionales, capaces de eliminar e inactivar los microorganismos invisibles.

Al mismo tiempo, la desinfección de las superficies alimentarias, desde las encimeras hasta la maquinaria, es fundamental para evitar la contaminación cruzada. Solo combinando la higiene de las manos y la desinfección profesional de las superficies se garantiza un entorno de trabajo seguro para quienes manipulan alimentos y para los clientes finales.

Cómo proteger las manos y las superficies en el sector alimentario

La línea PMC (Presidio Medico Chirurgico) de Nettuno ofrece productos diseñados para el sector alimentario, adecuados para quienes trabajan a diario en contacto con alimentos y utensilios:

Higiene de las manos con DISINFECT+

DISINFECT+ es un jabón de la gama de desinfectantes Presidio Medico Chirurgico, disponible tanto en versión FOAM como LIQUID.

DISINFECT+ es un jabón desinfectante de manos de acción rápida, eficaz contra bacterias, levaduras y virus. La fórmula en espuma permite un enjuague rápido, ideal para los operadores que deben lavarse las manos con frecuencia sin comprometer la hidratación de la piel.

Desinfección de superficies con ACTI SURFACE+, LABIOBEN, LABIOSAN y LABIOSEPT

ACTI SURFACE+ y LABIOBEN son desinfectantes listos para usar para superficies duras, eficaces contra bacterias gram-positivas y gram-negativas, levaduras, hongos y virus. Perfectos para cocinas, laboratorios y áreas de preparación de alimentos.

LABIOSAN y LABIOSEPT son desinfectantes concentrados para superficies alimentarias que garantizan una higienización profunda, reduciendo el riesgo de contaminación cruzada en encimeras y equipos. LABIOSAN también tiene poder detergente y desodorante, lo que permite atacar los olores en su origen, destruyendo las bacterias que los causan.

Desinfección avanzada con BIOCLOR®

BIOCLOR® es un desinfectante de amplio espectro a base de cloro. Se presenta en comprimidos efervescentes, ideales para la desinfección de utensilios, suelos, lavavajillas y superficies críticas en cocinas profesionales.

Prevención y seguridad en el trabajo

Proteger las manos y las superficies significa reducir el riesgo de contaminaciones invisibles y crear un entorno de trabajo seguro. Con una higiene adecuada y el uso de productos profesionales como los de la línea Nettuno, quienes trabajan en el sector alimentario pueden:

• Eliminar virus y bacterias de las manos y las superficies
• Prevenir la contaminación cruzada
• Garantizar el cumplimiento de las normas HACCP
• Trabajar con seguridad, protegiéndose a sí mismos y a los clientes

No deje que los virus y las bacterias invisibles comprometan su negocio: con Nettuno, las manos y las superficies permanecen higienizadas y seguras, creando un entorno alimentario protegido y conforme a los estándares profesionales.