Virus et bactéries dans le secteur alimentaire : protégez vos mains et vos surfaces avec les bons produits désinfectants

Dans le secteur alimentaire, les virus et les bactéries représentent une menace invisible. Vous ne les voyez pas sur vos mains, vos plans de travail ou vos ustensiles, mais ils peuvent contaminer les aliments, les surfaces et les équipements, mettant en danger la sécurité des clients et des travailleurs.

Même un environnement apparemment propre peut cacher des micro-organismes dangereux : des mains non hygiéniques, des instruments mal désinfectés ou des surfaces négligées peuvent devenir des vecteurs de contamination croisée. Pour ceux qui travaillent dans des cuisines professionnelles, des laboratoires alimentaires ou des restaurants, protéger ses mains et garantir des surfaces désinfectées n’est pas une option : c’est essentiel pour la sécurité alimentaire et pour respecter les normes HACCP.

Mains et surfaces : points critiques pour la sécurité alimentaire

Les mains des opérateurs alimentaires sont souvent le principal vecteur de propagation des virus et des bactéries. Un lavage fréquent et minutieux est indispensable, mais il ne suffit pas à lui seul : il faut utiliser des savons et des désinfectants professionnels pour les mains, capables d’éliminer et d’inactiver les micro-organismes invisibles.

Dans le même temps, la désinfection des surfaces alimentaires, des plans de travail aux machines, est essentielle pour éviter les contaminations croisées. Seule la combinaison de l’hygiène des mains et de la désinfection professionnelle des surfaces garantit un environnement de travail sûr pour les personnes qui manipulent les aliments et pour les clients finaux.

Comment protéger les mains et les surfaces dans le secteur alimentaire

La gamme PMC (Presidio Medico Chirurgico) de Nettuno propose des produits conçus pour le secteur alimentaire, adaptés à ceux qui travaillent quotidiennement en contact avec des aliments et des ustensiles :

Hygiène des mains avec DISINFECT+

DISINFECT+ est un savon de la gamme des désinfectants Presidio Medico Chirurgico, disponible en version FOAM et LIQUID.

DISINFECT+ est un savon désinfectant pour les mains à action rapide, efficace contre les bactéries, les levures et les virus. La formule mousse permet un rinçage rapide, idéal pour les opérateurs qui doivent se laver les mains fréquemment sans compromettre l’hydratation de la peau.

Désinfection des surfaces avec ACTI SURFACE+, LABIOBEN, LABIOSAN et LABIOSEPT

ACTI SURFACE+ et LABIOBEN sont des désinfectants prêts à l’emploi pour les surfaces dures, efficaces contre les bactéries gram-positives et gram-négatives, les levures, les champignons et les virus. Parfaits pour les cuisines, les laboratoires et les zones de préparation alimentaire.

LABIOSAN et LABIOSEPT sont des désinfectants concentrés pour surfaces alimentaires, qui assurent une désinfection en profondeur, réduisant le risque de contamination croisée sur les plans de travail et les équipements. LABIOSAN a également un pouvoir nettoyant et désodorisant, qui permet d’attaquer les odeurs à la source, en détruisant les bactéries qui causent leur formation.

Désinfection avancée avec BIOCLOR®

BIOCLOR® est un désinfectant à large spectre à base de chlore. Il se présente sous forme de comprimés effervescents, idéaux pour la désinfection des ustensiles, des sols, des lave-vaisselle et des surfaces critiques dans les cuisines professionnelles.

Prévention et sécurité au travail

Protéger les mains et les surfaces signifie réduire le risque de contaminations invisibles et créer un environnement de travail sûr. Grâce à une hygiène correcte et à l’utilisation de produits professionnels tels que ceux de la gamme Nettuno, les personnes travaillant dans le secteur alimentaire peuvent :

• Éliminer les virus et les bactéries des mains et des surfaces
• Prévenir les contaminations croisées
• Garantir la conformité aux normes HACCP
• Travailler en toute sécurité, en se protégeant soi-même et en protégeant les clients

Ne laissez pas les virus et les bactéries invisibles compromettre votre activité : avec Nettuno, vos mains et vos surfaces restent hygiéniques et sûres, créant ainsi un environnement alimentaire protégé et conforme aux normes professionnelles.